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名称 【鮒味】小骨まで食べられるカルシウム豊富な甘辛旨煮「びわ湖産 小あゆの佃煮」 内容量 1パックあたり約50g×4パック 原材料名 鮎、砂糖、醤油、清酒、土生姜、水あめ、調味料、カラメル 賞味期限 冷凍にて6か月 保存方法 冷凍保管 製造者 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 商品概要 京都祇園の有名料亭で10年以上修業し、料理長としても活躍した鮒味店主がじっくりと炊き込みました。
醤油、砂糖、日本酒、土生姜、そして水あめ（これが美味さのポイント）などで甘辛く旨煮にしています。
小骨までお召し上がり頂けるのでカルシウム豊富。
ご飯のお供としては勿論の事、お酒のつまみとしてもおすすめです。
【製造販売場所】 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 【製造者】 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 事業者名：有限会社 鮒味 連絡先：0748-58-2535
楽天で購入11,000円（税込み）